负卡路里食物越吃越瘦?

2019-03-11 16:20:07      来源:北京青年报

天气渐暖,眼瞅着越来越薄的衣衫就要遮不住身上那些让人烦恼的“小肉肉”。近日有媒体报道称一女大学生因减肥不吃饭,导致低血糖在路边昏倒。看来,“三月不减肥,四月徒伤悲”的新一轮减肥口号又要响起了,不过比起不科学的节食,有一群人似乎稍显“理智”,他们盯上的是“负卡路里食物”。

据说,“负卡路里食物”能让人越吃越瘦。具体的减肥“原理”是:虽然食物本身含有的能量大于等于零,但是身体消化和代谢它们也需要消耗能量。如果前者为正,后者为负,两者之和,仍为负数,即达到一种负平衡,这样吃的越多,越容易瘦。“负卡路里食物”就是指本身所含的能量很低,甚至不含能量的食物,与人体消耗的能量可以达到负平衡。

听上去好像很有道理的样子,但真的靠谱吗?情况很复杂,真的没法用“谣言”这个词轻飘飘地应付过去。我们还是将传说中的这些“负卡路里食物”分成一类一类地来解释吧。

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