负卡路里食物越吃越瘦？

天气渐暖，眼瞅着越来越薄的衣衫就要遮不住身上那些让人烦恼的“小肉肉”。近日有媒体报道称一女大学生因减肥不吃饭，导致低血糖在路边昏倒。看来，“三月不减肥，四月徒伤悲”的新一轮减肥口号又要响起了，不过比起不科学的节食，有一群人似乎稍显“理智”，他们盯上的是“负卡路里食物”。

据说，“负卡路里食物”能让人越吃越瘦。具体的减肥“原理”是：虽然食物本身含有的能量大于等于零，但是身体消化和代谢它们也需要消耗能量。如果前者为正，后者为负，两者之和，仍为负数，即达到一种负平衡，这样吃的越多，越容易瘦。“负卡路里食物”就是指本身所含的能量很低，甚至不含能量的食物，与人体消耗的能量可以达到负平衡。

听上去好像很有道理的样子，但真的靠谱吗？情况很复杂，真的没法用“谣言”这个词轻飘飘地应付过去。我们还是将传说中的这些“负卡路里食物”分成一类一类地来解释吧。