宋永祥到山东航空学院督导食品安全责任落实情况

11月4日，市委书记宋永祥到山东航空学院督导食品安全“两个责任”落实情况时强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，全面落实“四个最严”要求，抓实抓细校园食品安全工作，守护好师生“舌尖上的安全”。 　　
在山东航空学院博翔园、憩园餐厅，宋永祥现场查看餐厅食材储存、食品加工、饭菜留样等区域，详细了解学校负责人、食品安全总监、食品安全员履职和“日管控、周排查、月调度”落实情况，听取学校关于食堂综合改革以来的工作成效介绍。 　　
宋永祥指出，民以食为天，食以安为先。校园食品安全事关广大师生身心健康和生命安全，要提高认识、高度重视，时刻绷紧安全之弦，以“时时放心不下”的责任感，全面落实“四个最严”要求，抓实抓细各项食品安全管理措施，筑牢食品安全每一道防线。要盯紧监管各环节，坚持全过程、全流程、全链条监管，建立健全长效机制，加强质量监测、膳食营养管理，确保师生吃得既安全健康又营养丰富。要拧紧责任链条，落实好属地责任、主体责任和监管责任，不断提升食品安全保障能力，坚决守牢校园食品安全底线。 　　
丁锋、李长海参加活动。