滨城区市场监管局：反食品浪费“红黑榜”出炉！（第一批）
红 榜 01 彭李街道: 滨州市大饭店集团有限公司 上榜理由 1. 在自主餐厅醒目位置张贴“取之有度、多次少取”“文明餐桌 光盘行动”等宣传提示； 2. 开展午晚餐有奖就餐活动，光盘客户就餐结束后可参与抽奖，鼓励消费者践行光盘行动，有效制止餐饮浪费。 02 市中街道: 滨州市滨城区鸿月楼酒店 上榜理由 1. 证照齐全并上墙公示； 2. 落实进货查验制度； 3. 操作间环境干净整洁； 4. 主动对消费者防止食品浪费提示提醒； 5. 在醒目位置摆放反食品浪费标识。 03 秦皇台: 滨州市滨城区盛益隆豆浆五十八店 上榜理由 1. 主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒； 2. 在醒目位置摆放反食品浪费标识。 黑 榜 01 彭李街道: 夏叶红手抓饼店 存在问题 1. 未设置反对餐饮浪费提醒； 2. 食品与非食品混放，操作间不符合要求。 02 市中街道: 滨城区和亭包子铺 存在问题 1. 后厨卫生脏乱差； 2. 食品未按要求存放； 3. 索证索票不全； 4. 未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。 03 秦皇台: 滨州市滨城区众友黄焖鸡米饭店 存在问题 1. 未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒； 2. 未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。为督促餐饮经营业户严格执行反食品浪费相关法律、法规，强化社会共治，滨城区市场监管局推出反食品浪费“红黑榜”曝光制度，将主动制止餐饮浪费的单位列为 “红榜” ，将经营过程中未落实防止食品浪费相关措施，未主动提醒、制止餐饮浪费的单位列入 “黑榜”。通过树立“红榜”先进标杆，曝光“黑榜”落后典型，依法规范餐饮服务经营行为，倡导文明节约理念，引导消费者牢固树立反对浪费意识，理性消费。现公布如下：
